红枣炖百合,营养汤

红枣是大多人都喜欢吃的水果，通常餐桌上会上一小碟红枣冷盘。餐桌转盘转上几圈，小蝶也就见底了

我们家乡枣园不多见，但农村里很多人家门前都喜欢栽种枣树，夏天的时候就挂满了枝头，压弯了枝干一到秋天就甜到心里去了，人们对枣寓意很多，寄托了美好的希望

枣同音早字，新婚喜宴上少不了红枣花生桂圆荔枝，祝福新婚夫妇，早生贵子，日子过得甜甜蜜蜜。

枣能补血养颜，能补气安神，红枣含有蛋白质，氨基酸，维生素a，维生素c，维生素B族，它的糖份主要是葡萄糖，果糖，葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，枣中含的环磷酸腺苷，具有人体能量代谢的作用，所含的钙对防止骨质疏松有重要的作用，红枣富含铁可以补气补血，是女人的最爱，红枣维生素c含量高，平时感冒体寒，喝一碗红枣汤暖暖身子。

百合也是女人的最爱，我的表姐在江苏宜兴，每次去都是每人送一箱新鲜百合给我们，再三叮嘱:女人要多吃百合有好处，一次性吃不完，就用餐巾纸一个一个包好，放入塑料袋中，存在冷藏里，长时间不变质。

新鲜百合，像一朵朵小睡莲花，剥开花瓣，润白如玉。百合营养丰富百合中的百合苷，秋水仙碱，有防癌抗癌的效果，百合中的生物碱，能缓解更年期女性的烦躁和失眠，百合中的植物固醇，有降低胆固醇改善血压的作用，其中的硒，铜有抗氧化，促进维生素c的吸收，百合红枣搭配在一起炖汤，是一道营养的佳品，下面介绍一下炖汤的过程。

[红枣炖百合汤]

材料:红枣十几颗，百合一个的二分之一。

一，红枣洗干净去核，用温水泡十分钟。

二，砂锅中放冷水适量，下红枣小火慢炖40分钟。

三，百合剥开冲洗干净，下砂锅继续小火炖20分钟就可以盛入碗中了

做法很简单，小火炖出汤才有味道不用放糖。枣甜。

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