论科学饮食的重要性

科学饮食

民间谚语

*常吃素，好养肚。*吃饭不要闹，吃饱不要跳。

*狂饮伤身，暴食害胃。*膳食讲平衡，营养搭配全。

*冬季肥厚，夏季清淡。*一日一苹果，医生远离我。

*吃了胡萝卜，百病化乌有。*蔬菜和水果，常吃好处多。

*好菜不过食，美酒不过量。*主食有粗细，副食要素荤。

*生水不能喝，喝了生病多。*吃饭少几口，活到九十九。

*饭后喝凉水，瘦成干棒槌。*宁可锅中存放，不让肚子饱胀。

*口渴不急饮，少食即健康。*若要百病不生，常带饥饿三分。

*若要身体壮，饭菜嚼成浆。*宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐

科学饮食是健康生活重要组成部分，对健康十分重要。科学饮食有“六忌五要十四要素”六忌:一忌暴饮暴食，二忌食不规律，三忌狼吞虎咽，四忌冷热不当，五忌甜食过多，六忌刺激性食物。五要:一要一日三餐，二要食物细软。三要细嚼慢咽，四要食量适当，五要冷热适中十四要素:杂食，慢食，素食，淡食，冷食，鲜食，洁食，生食，定食，稀食，小食，选食，断食，坚食。下面我们就从以下几个方面阐述科学饮食的重要性：

不令太饱

每餐有七~八成饱就可,晚餐更不宜过饱，尤其是老人。洛杉机大学雷·沃尔福德教授获得了“饥饿能使青春永驻”的科学证明。他认为每天摄取的热量保持在-卡之间，可以活到岁，而且精力充沛。年轻时经常饱食，到老年患骨质疏松的机会就会明显增加;年轻时注意节制饮食，到老年患骨质疏松的机会就会大大减少！

适当“禁食”

“禁食”就是适当饿上一顿。这里的禁食并非滴水不进，可喝水并吃适量的蔬菜、水果。禁食是最好的肠道冲洗,清肠排毒的方法,定期“禁食”，做一次全身“大扫除”，彻底“清仓”,当肠胃清扫干净之后，肠胃功能会进一步增强。具体做法是:每周饿上一顿，或在一个月内选定一天，不吃早餐与午餐，空腹分几次饮入~毫升温开水，晚餐吃少量蔬菜、水果及含纤维素较多的杂粮，促使肠道中的毒素尽快排出体外。

进餐要有规律，不能饥饱无常

切忌暴饮暴食，暴饮暴食会诱发胰腺炎，消化不良，高血压、冠心病、胆石症、胆襄炎和骨质疏松，还会使大脑早衰，引起头脑迟钝。美国研究人员发现，人在暴饮暴食后2小时内，发生心肌梗塞的危险是平常的4倍。来自伯明翰和波士顿的研究人员发现，超量进食和大运动量、发怒一样会引发心肌梗塞。

少吃多餐

少吃多餐。但要注意，不论吃多少餐，总热量不应超过一日三餐的总量。食物不宜单一过量。任何食品，包括营养品，不是吃得越多越好，过量都会有害。水果每天应控制在克以下，果汁饮用量控制在毫升以内，酸性水果、杨梅、李子、柑橘及龙眼、荔枝、桃子更不宜多吃。多喝果汁，用水果做正餐易患贫血。坚果每天吃30克左右为宜;栗子每天6-7粒为好，多吃会引起腹胀;红枣1次食用不要超过20粒，吃得过多，易致便秘和蛀牙。今日分享就到这啦~各位码住了吗？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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