留心这4类胆结石必须切有了胆结石,饮

胆道结石是外科常见疾病，相信大家对这个病并不陌生，但你真的了解它吗？今天我们就从以下几个问题着手了解胆结石。

胆囊有什么用？

人们常说“肝胆相照”，胆囊就藏在肝脏的后方，是一个形状像鸭梨一样的器官。它有一个可爱的小名叫做“胆汁仓库”，在我们不进食时，肝脏分泌出的胆汁就会储存并浓缩在胆囊内，当我们进食后需要消化时，胆汁再由胆囊排出，帮助脂肪的消化和吸收。另外，胆囊也会分泌黏液，保护胆道黏膜不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。

所以，胆囊并不产生胆汁，它只是胆汁的“小仓库”，哪怕因为胆结石被迫失去胆囊，我们并不会失去胆汁，它会继续帮助身体消化食物。当然，我们更不会像传言中说的，失去了胆囊就“没胆”而变得胆小，胆囊与胆量没有关系。

高危因素有什么？

胆结石种类很多，因位置不同可分为：胆囊结石、胆总管结石、肝内胆管结石。常说的“胆结石”一般多指胆囊结石。胆囊结石与多种因素有关：肥胖、妊娠、糖尿病、高血脂、胃肠手术、长期高脂肪饮食和不规律进食等都是胆囊结石的常见高危因素。性别方面，女性比男性更易得胆结石。

所以，我们要注意合理饮食，尽量按时、规律进餐，不能不吃早饭和节食减肥。又到了“贴秋膘”的时节，大家更应注意饮食均衡，避免大鱼大肉，以免增加结石风险。

四类胆结石必须切

1.泥沙样结石。

这些结石一般直径在几毫米，极易被胆囊排入胆总管，引起继发性胆管结石、胆道梗阻、胆管炎、胆源性胰腺炎，严重时可导致急性梗阻化脓性胆管炎或急性重症胰腺炎，危及患者生命。

2.直径在1厘米左右的结石。

它们容易卡住胆囊的出口，由于其卡住胆囊颈管（胆囊出口），导致长期炎症粘连，结石最终会卡死出口，引起化脓性胆囊炎，甚至胆囊坏死、穿孔。

3.直径大于3厘米的结石。

它们被认为引起“恶变”的可能性大。

4.“磁化胆囊”结石。

胆囊充满结石、胆囊萎缩等有一定癌变危险。

胆结石，饮食注意六点

北京朝阳中西医结合急诊抢救中心临床营养科主任荀晓霖答：胆结石，又称胆石症，包括胆囊结石、胆管结石及胆囊、胆管混合型结石，其中以胆囊结石最为多见。胆结石的主要成分是胆固醇钙盐及胆色素钙盐。

饮食上，胆结石患者需要注意以下几点。

第一，尽量吃早餐。

80%~90%罹患胆结石的患者都有不吃早餐的习惯。胆囊中的胆汁只有在食物的刺激下才能从胆囊中排出。长期不吃早餐，没有食物的刺激，胆囊中的胆汁没机会排出，胆汁浓度增加致使胆固醇析出、沉积，久而久之形成胆结石。

第二，严控脂肪和胆固醇摄入。

动物内脏、肥肉等动物性油脂会增加胆囊的收缩，引发胆绞痛，胆结石急性期尤其不要吃此类食物。平时没有任何症状，仅仅在做B超检查时才发现有胆结石的人，没必要完全拒绝脂肪，可以吃低脂食物，但同时要进食大量叶类蔬菜，以促进脂肪排出。

第三，减少精白米面。

高糖摄入会刺激胰岛素大量分泌，增加胆固醇，故应减少精白米面，多吃粗粮、杂豆、薯类等。

第四，多喝水。

每天喝不少于毫升水，可稀释胆汁促进其排出，还有利于排出胆管内的细菌及其他有害代谢物质。

第五，减少草酸摄入。

菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜，烹调前先在沸水中焯一下。第六，少吃酸味食物。山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素，引起胆绞痛。

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