厉害了,最好的抗癌食物就在饭里,宜兴人还
『火爆招商』宜兴首届喜博会蓄势待发
我们每个人几乎都和癌症有过交集，
或许你并未亲身经历，
但身边的亲人、朋友可能正在遭遇。
请花上几分钟看完，
一起把癌症挡在身体外。
很多癌症都是可以早发现早预防的，
保持健康的生活方式，
可以降低罹患癌症风险。
维生素C
防癌高招
降低胃癌、食管癌风险
维生素C具有较强的抗氧化性，维生素C的合理摄入，有助预防胃癌。
食物推荐
新鲜果蔬
青椒、萝卜缨、芥菜、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柑橘等。
蔬菜中维生素C的含量大于水果。维生素C比较娇弱，高温、遇水容易流失，蔬菜在烹调时应先洗后切，急火快炒，或可焯烫、凉拌。
钙
防癌高招
降低结直肠癌风险
钙是骨骼健康必不可少的营养素，但很少有人知道，它与结直肠癌的发生也有一定联系。
大肠内的胆酸、游离脂肪酸会刺激大肠上皮细胞的过度增生，引发结直肠癌，而足够的钙质可以和胆酸、游离脂肪酸结合，从而减少结直肠癌的发生风险。
食物推荐
奶制品、豆制品
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。钙含量丰富，吸收利用率高。
豆腐、豆干、豆皮等豆制品。
小白菜、西兰花、油菜。
膳食纤维
防癌高招
降低结肠癌、乳腺癌风险
膳食纤维可使粪便量增加，稀释结肠内致癌物质，不利于癌细胞的生长，从而减少了结肠癌的发生几率。
调查显示，吃精白米、精白面较多的女性，比吃全谷杂粮比例较大的女性容易患上乳腺癌。
食物推荐
全谷物、豆类
全谷物、豆类、果蔬以及薯类是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。
越是精细加工的食物，其中的膳食纤维含量越少，如白面包、蛋糕、饼干等。
胡萝卜素
防癌高招
降低乳腺癌风险
血液中胡萝卜素的浓度越高，则患上乳腺癌的风险就越小。常吃富含胡萝卜素食物的女性，与雌激素受体相关的乳腺癌发病几率降低40%~60%。
食物推荐
绿叶菜、橙黄色果蔬
胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黄色果蔬；菠菜、苋菜等深色绿叶菜。
番茄红素
防癌高招
降低前列腺癌、口腔癌风险
男性每天在饮食中摄入番茄红素可以使前列腺癌发生的危险性减少21%。高番茄红素摄入还能降低食管癌、口腔癌、胃癌、结直肠癌和肺癌的风险。
食物推荐
番茄、西瓜
番茄、西瓜、葡萄柚、番石榴中含量丰富，少量存在于胡萝卜、南瓜、李子、芒果、石榴等中。
大豆异黄酮
防癌高招
降低乳腺癌风险
大豆异黄酮是一种植物雌激素，它对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。
食物推荐
大豆、豆制品
主要来源于大豆（黄豆、黑豆），豆制品（如豆腐、豆浆等）。
建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品（以其所提供的蛋白质计，40克大豆分别约相当于克豆腐、克豆腐干、克豆浆）。
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内容来源：网络综合
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娟儿
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