太极与茶道有何相同之处
太极与茶同属中华国粹,历史悠久,渊源流长。而且其养身之道一直以来被老百姓津津乐道。太极养生源于“阴阳”原理,而茶的养生也离不开“阴阳”互补。太极与茶的养生具有异曲同工之妙。
清晨喝一杯淡淡的青茶,可以醒脑清心,清晨打一套柔和的杨氏太极,可以舒心健体;晚上泡上一壶红醇纯滑得普洱,安神润肺,晚上打一套刚柔并济的陈氏太极,足可祛病强身。早、晚打太极,早、晚品茶,可悟养身之真谛。
在养生保健方面,太极拳和茶二者异曲同工,不过一个是运动疗法,一个是饮食疗法。太极拳为一种运动,讲究平和的心态,讲究放松的肌肉,讲究运行内气并借助肢体的活动使气血通达百骸,对人的肢体内脏起到按摩复位的作用,可以使人雅逸、静心、静神,祛除杂念,陶冶性情,修炼身心。茶作为口服的饮料,可以生津润燥,可以清肝明目,可以使人雅逸、静心、静神,有助于祛除杂念,陶冶性情,同时也修炼身心。同理,二者都具有十分明显的养身和养心之功效。
养生保健是一个循序渐进的过程,身体的康复和体质的改善也是一个缓慢的过程。太极拳养生、茶养生二者融合在一起,才能达到异曲同工的效果。
那么喝茶用什么茶具最佳呢?------紫砂壶为最佳选择!若问紫砂壶泡茶的好处有哪些?下面我们来看下九大点紫砂壶泡茶的好处阐述。
从性能来说,紫砂壶泡茶的好处很多一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发醇郁芳沁。
二、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
三、它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”。
四、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
五、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。
六、紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中都不会爆裂。
七、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化,颇耐人寻味。
八、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
九、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,令人心旷神怡,加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画,更增添了浓郁的书卷气,而紫砂壶的审美特征即是文化因素。
将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹,紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。
好的作品,首先是艺术品,具有很高的收藏和投资价值,藏家在选择紫砂制品时,首先要看是否由纯紫砂泥制成,其次要看是否是手工作品,只有兼具这两项的紫砂壶才具有收藏价值。就近两年的市场表现来看,具有高级工艺美术师以上专业职称作者的作品价格走势最好,普遍以每年20%—40%的幅度攀升。
年11月19日,北京东正秋拍“献礼——顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具”以单一的专场形式举槌,经激烈竞价,最终以万元落槌,曾经想终老阳羡且深得茶道,制作过东坡提梁的苏轼先生,如若看到如此场景,又会做何感慨呢?
好的紫砂作品,是绝对值得收藏的,在您赏心悦目的使用过程中,从价值上来说它也是越来越“贵”的。
一把好壶,离不开正品原料和匠心制造
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本期推介——紫韵砂缘
掌柜独白您好,我是乔掌柜,今年66岁。我是一个爱紫砂、玩紫砂,一个做了大半辈子紫砂壶的手艺人。
我家世代做壶,到我孙女一代,已是第五代了。如今有个小店,也请了当地一些好的师傅帮忙做壶。我现在的时间和精力都主要花在看师傅做壶还有带徒弟这两件事上,有时候自己也在店里做壶。
在我们本地,制壶世家都有储藏泥料的习惯。因为要做好壶就要用好料,好料除了风化之外,还要陈腐3年左右的时间,所以我们家一直都存着很多的矿料,还有很多陈腐着的好料。我们家的壶就是用这些家藏老料做的,保证真紫砂,拒绝化工料。相同的壶型别人家可能也有,但外面肯定找不到像我们家这么好的紫砂泥。
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