ldquo四高rdquo人群不能
血压、血脂、血糖、尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。然而，数据显示，我国现在高血压有3.3亿人；糖尿病1.5亿人；血脂异常人数超过1.8亿人；尿酸超标人数超过1.2亿人。
这四类人想要控制指标，日常饮食至关重要。那么，我们就来看看高血糖、高血压、高血脂、尿酸高人群到底不能吃啥，建议“四高”人群收藏哦。
高血压·什么是高血压？
高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
高血压患者忌口清单1味精味精的主要成分是谷氨酸钠，多吃味精，会增高钠的摄入量，从而不利于高血压的控制。
2冷饮摄入大量冷饮，会突然刺激肠胃，使全身血管收缩，导致血压升高，加重病情，并容易诱发脑出血。
3浓茶红茶中所含的茶碱最高，会引起大脑兴奋、不安，造成失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
4酒饮酒可使心率增快、血管收缩、血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
糖尿病·什么是糖尿病？
目前常用的诊断糖尿病的标准是：正常人的空腹血糖浓度为3.9~6.1毫摩尔/升，若超越7.0毫摩尔/升称为高血糖。2次重复测定空腹血糖≥7.0毫摩尔/升可确诊为糖尿病。
因为糖化血红蛋白反映了2~3个月内的平均血糖水平，糖化血红蛋白≥6.5%，也能够确诊为糖尿病。
糖尿病患者忌口清单1火龙果每克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，所以糖尿病患者要慎吃。
2野菜糖尿病患者体质大多较虚，不适宜吃过多寒凉食物。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜，性质基本都偏寒凉，所以糖尿病患者要慎吃。
3喝酒喝酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢，影响降糖药分解与排泄，易引起血糖波动；并且，喝酒会损害胰腺。所以，糖尿病患者最好不喝酒或少喝酒。
4花生、瓜子等坚果由于坚果类食物含有较多的脂肪，属于高热量食品，进食过多会导致血糖、血脂增高。
5菜籽油菜籽油中的芥酸含量达到31%~55%，可使心脏内积聚脂肪颗粒，引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，对心脏造成危害，对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。
高血脂·什么是高血脂？
高脂血症通常被称作是高血脂，该症状的一般表现为血清中胆固醇和甘油三酯过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，比如：动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
高血脂患者忌口清单1仅胆固醇高1.忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等；
2.对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。
2仅甘油三酯高1.碳水化合物要严格控制，因为它会在体内转换为甘油三酯；
2.戒酒，长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升；
3.偶尔吃蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多食物。
3胆固醇和甘油三酯都高：既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。
高尿酸·什么是高尿酸？
国际上将高尿酸血症的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平，男性大于umol/L（微摩尔/升）；女性大于umol/L。
高尿酸患者忌口清单1高果糖食物痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
2调味料蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高，快速的血尿酸升高会导致痛风的发作。
3咖啡、浓茶咖啡、浓茶等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作。
4啤酒酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收；另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
5种子类食物花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量不可小觑，要控制摄入量。
6内脏和鱼类痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性发作期，患者都应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等的摄入。
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